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María Fernanda Hernandez


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Receta de Filete de Cerdo y verduras al Horno
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Receta

Filete de Cerdo y verduras al Horno

95 min
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Una buen filete de cerdo es un platillo que a todos nos gusta, prepara esta receta de Filete de Cerdo y verduras al Horno que es sencilla de preparar y el resultado es espectacular.
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Filete de Cerdo y verduras al Horno
Una buen filete de cerdo es un platillo que a todos nos gusta, prepara esta receta de Filete de Cerdo y verduras al Horno que es sencilla de preparar y el resultado es espectacular.

Ingredientes

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  • 1 taza de apio en cubos
  • 1 taza de cebolla morada en cubos
  • 1 taza de camote en cubos
  • 1/4 de taza de aderezo italiano
  • 1 manzana verde en cubos
  • 4 cucharadas de parmesano rallado
  • 1 filete de cerdo
  • empanizador
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Filete de Cerdo y verduras al Horno

Preparación

Calienta el horno a 200°C.
Mezcla los vegetales con el aderezo y el queso; espárcelos sobre una charola (bandeja) para hornear con borde, forrada con papel para hornear. Hornéalos durante 15 min.
Corta el filete de cerdo en 8 trozos.
Incorpora las manzanas. Reboza la carne con la mezcla para empanizar tal como se indica en el paquete; ponla en la charola.
Hornea de 15 a 20 min o hasta que la carne esté cocida, y los vegetales estén tiernos.
Sáca del horno, deja la carne reposar 3 min. antes de rebanarla.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Filete de Cerdo y verduras al Horno

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
301
kcal
15%
301 kcal
Carbohidratos
31.4
g
10%
31.4 g
Proteinas
14.4
g
29%
14.4 g
Lípidos
13.5
g
21%
13.5 g
Fibra dietética
5.8
g
12%
5.8 g
Azúcares
14.1
g
16%
14.1 g
Colesterol
36.4
mg
12%
36.4 mg
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