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María Fernanda

María Fernanda Hernandez


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Receta de Lomo de Cerdo Asado con Frijoles
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Receta

Lomo de Cerdo Asado con Frijoles

110 min
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Para servir un platillo diferente en tu próxima cena te recomiendo esta receta de Lomo de Cerdo Asado con Frijoles. Los ffrijoles le dan un toque creativo a este platillo.
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Lomo de Cerdo Asado con Frijoles
Para servir un platillo diferente en tu próxima cena te recomiendo esta receta de Lomo de Cerdo Asado con Frijoles. Los ffrijoles le dan un toque creativo a este platillo.

Ingredientes

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  • 2 latas de frijol negro
  • 1 cebolla rebanada
  • 6 chiles de árbol sin rabo y sin semillas
  • 3/4 de taza de salsa barbecue
  • 2 cucharadas de soya
  • 1 lomo de cerdo
  • empanizador
  • 3 cucharadas de perejil
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Lomo de Cerdo Asado con Frijoles

Preparación

Calienta el horno a 180°C.
Mezcla los frijoles, la cebolla, los chiles y 1/2 taza de salsa barbecue y la soya; esparce esto en un molde para hornear.
Unta la carne con lo que sobró de la salsa barbecue; rebózala bien en el empanizador. Ponla sobre los frijoles.
Hornea el lomo de cerdo 1 hora o hasta que se cocine.
Ponla en un platón para servir; déjala reposar 10 min. antes de rebanarla. Incorpora el perejil a los frijoles. Sírvelos con la carne.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Lomo de Cerdo Asado con Frijoles

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
12.1
kcal
0.6%
12.1 kcal
Carbohidratos
2.6
g
0.9%
2.6 g
Proteinas
0.6
g
1.2%
0.6 g
Lípidos
0.1
g
0.1%
0.1 g
Fibra dietética
0.5
g
1.0%
0.5 g
Azúcares
1.1
g
1.2%
1.1 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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