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Receta de Lomo de Cerdo Fácil
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Receta

Lomo de Cerdo Fácil

135 min
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Este lomo de cerdo es muy fácil de hacer y queda muy rico. Pruébalo, puedes agregarle más ingredientes si así lo prefieres.
Rebeca
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Lomo de Cerdo Fácil
Este lomo de cerdo es muy fácil de hacer y queda muy rico. Pruébalo, puedes agregarle más ingredientes si así lo prefieres.

Ingredientes

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  • 1 lomo de cerdo
  • 1 taza de aderezo italiano
  • 6 papas cortadas en cubos
  • 4 betabeles cortados en cubos
  • 2 cebollas en trozos
  • 4 zanahorias cortadas en cubos
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Lomo de Cerdo Fácil

Preparación

Calentar el horno a 175°C.
Colocar el lomo en un asadero grande ligeramente engrasado, untar en el lomo 1/2 taza del aderezo. Mezclar las papas y los betabeles con 2 cucharadas del aderezo restante, colocar alrededor del lomo y hornear por 15 min.
Mezclar la cebolla y la zanahoria con el aderezo restante y agregar al lomo.
Hornear por 1 hora y media o hasta que la carne esté bien cocida y los vegetales estén blandos. Dejar reposar por 10 min antes de cortar.
Rebanar y servir acompañado de los vegetales.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Lomo de Cerdo Fácil

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
182
kcal
9.1%
182 kcal
Carbohidratos
29.9
g
10.0%
29.9 g
Proteinas
3.5
g
7.0%
3.5 g
Lípidos
6.1
g
9.5%
6.1 g
Fibra dietética
4.9
g
9.9%
4.9 g
Azúcares
8.5
g
9.5%
8.5 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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