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Receta de Pierna de Puerco
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Pierna de Puerco

180 min
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Fácil, rápida y deliciosa, esta receta de pierna de puerco queda buenísima y se prepara fácilmente. ¡Pruébala!
Ana
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Pierna de Puerco
Fácil, rápida y deliciosa, esta receta de pierna de puerco queda buenísima y se prepara fácilmente. ¡Pruébala!

Ingredientes

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  • 1 kilo de pierna ahumada de cerdo
  • 1 taza de vino blanco
  • 3 tazas de jugo de naranja
  • 2 cucharadas de orégano
  • 6 ajos
  • 1 cucharada de pimienta negra molida
  • 1 cucharada de salsa de soya
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Pierna de Puerco

Preparación

Precalentar horno a 260°C. Mezclar todos los ingredientes excepto la pierna, en un tazón.
Introducir la mezcla de ingredientes y la pierna en un recipiente para horno con tapa.
Hornear por tres horas y listo.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pierna de Puerco

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
293
kcal
15%
293 kcal
Carbohidratos
13.3
g
4.4%
13.3 g
Proteinas
27.0
g
54%
27.0 g
Lípidos
14.1
g
22%
14.1 g
Fibra dietética
1.7
g
3.4%
1.7 g
Azúcares
9.1
g
10%
9.1 g
Colesterol
88.0
mg
29%
88.0 mg
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