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Chili Dog

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Esta receta de chilli dog es una fácil opción para comer un fin de semana con la familia. De esta manera puedes complementar tu hot dog con este guiso de carne molida, frijoles bayos, comino molido y un toque de salsa BBQ. Es delcioso, te encantará.
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Chili Dog
Esta receta de chilli dog es una fácil opción para comer un fin de semana con la familia. De esta manera puedes complementar tu hot dog con este guiso de carne molida, frijoles bayos, comino molido y un toque de salsa BBQ. Es delcioso, te encantará.

Ingredientes

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  • 2 piezas de chile guajillo sin semillas
  • 1 pieza de jitomate en cuartos
  • 1 diente de ajo
  • 1 cubo de Knorr Tomate® Sazonador de Tomate
  • 1/2 taza de chorizo desmenuzado
  • 3 rebanadas de tocino picado
  • 1/3 de taza de cebolla picada
  • 250 gramos de carne de res molida
  • 2 piezas de salchicha rebanada
  • 2 tazas de frijoles bayos cocidos
  • 1/2 cucharadita de orégano
  • 1/2 cucharadita de comino molido
  • 2 cucharadas de salsa BBQ
  • 1/4 de taza de agua
  • 8 piezas de pan para hot dog
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Preparación

Hierve los chiles con el jitomate hasta que se suavicen. Licúa estos ingredientes con el ajo y el cubo de Knorr Tomate® Sazonador de Tomate, cuela y reserva.
Calienta una cacerola y fríe el chorizo con el tocino. Cuando estén ligeramente dorados, añade la cebolla, la carne y la salchicha. Cocina hasta que se doren.
Agrega a la cacerola el jitomate licuado y cocina a fuego medio por 5 minutos.
Añade los frijoles, condimentos y agua. Hierve a fuego bajo por 3 minutos más y sirve en los panes para hot dog.

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