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Receta de Cordero en Costra de Chile con Yoghurt Estilo Griego
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Receta de Cordero en Costra de Chile con Yoghurt Estilo Griego
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Cordero en Costra de Chile con Yoghurt Estilo Griego

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Una fabulosa receta para cenar y compartir con la familia y los amigos, prueba este cordero en costra de chile con yoghurt estilo griego, verás que a todos les encantará.
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Cordero en Costra de Chile con Yoghurt Estilo Griego
Una fabulosa receta para cenar y compartir con la familia y los amigos, prueba este cordero en costra de chile con yoghurt estilo griego, verás que a todos les encantará.

Ingredientes

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  • 2 costillares de cordero
  • 1/2 taza de pan rallado
  • 2/3 de taza de cebolla picada
  • 1 chile rojo finamente picado
  • 1/2 diente de ajo machacado
  • 1/2 taza de Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0%
  • 1 pizca de aceite
  • sal y pimienta al gusto
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Cordero en Costra de Chile con Yoghurt Estilo Griego

Preparación

Añadir un poco de aceite en un sartén y calentar hasta que esté muy caliente.
Agregar el cordero hasta que se doren y retirar del fuego.
Dejar enfriar el sartén y freír la cebolla, el ajo y el chile hasta que estén blandas. Agregar el pan rallado, los condimentos y dejar enfriar- Para hacer esto más delicioso agregar una cucharadita de menta al Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0%.
Sazonar el cordero al gusto y colocar en un sartén para asar, poner encima el pan rallado.
Hornear hasta que estén cocidas a la preferencia.
Servir con Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0%.
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TIPS

"Si te gusta lo picante, agrega hojuelas de chile en la mezcla de pan rallado."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Cordero en Costra de Chile con Yoghurt Estilo Griego

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
996
kcal
50%
996 kcal
Carbohidratos
55.3
g
18%
55.3 g
Proteinas
59.1
g
118%
59.1 g
Lípidos
58.5
g
90%
58.5 g
Fibra dietética
3.7
g
7.4%
3.7 g
Azúcares
10.7
g
12%
10.7 g
Colesterol
192
mg
64%
192 mg
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