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Receta de Costilla de Res al Ajo
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Costilla de Res al Ajo

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Que deliciosa y fácil de hacer la costilla de res al ajo.
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Costilla de Res al Ajo
Que deliciosa y fácil de hacer la costilla de res al ajo.

Ingredientes

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  • 1/2 kilo de costilla de res
  • 2 cabezas de ajo
  • 1/2 cucharada de sal
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Costilla de Res al Ajo

Preparación

Lave la costilla.
Lave, pele y machaque los ajos.
Sazonar la costilla con la sal y los ajos.
Deje marinar por 1/2 hora.
Coloque la costilla de res en un molde para hornear con parrilla.
Precaliente el horno a 200 grados centigrados.
Introducir la costilla al horno por 1 hora.
Saque la costilla del horno y dejela reposar.
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TIPS

"Pueden agregar otros aliños como perejil para sazonar la costilla de res. "

PRESENTACIÓN

"Sirva la costilla en un plato y decore el contorno del plato con orégano seco. Acompañe esta delicia con yuca y algun tipo de salsa de su preferencia como por ejemplo la guasacaca (la guasacaca es una salsa típica venezolana que se hace con aguacate y "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Costilla de Res al Ajo

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
1685
kcal
84%
1685 kcal
Carbohidratos
0.0
g
0.0%
0.0 g
Proteinas
112
g
224%
112 g
Lípidos
134
g
206%
134 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
0.0
g
0.0%
0.0 g
Colesterol
410
mg
137%
410 mg
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