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Victoria Cervantes Espinoza


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Receta de Costillas a la Mermelada
Ma. Estela

Ma. Estela Treviño


Receta de Costillas a la Mermelada
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Costillas a la Mermelada

80 min
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Costillas de cerdo preparadas con mermelada de chabacano para darles un toque dulce.
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Costillas a la Mermelada
Costillas de cerdo preparadas con mermelada de chabacano para darles un toque dulce.

Ingredientes

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  • 3 kilos de costilla de cerdo
  • 1/2 litro de salsa catsup
  • 250 gramos de mermelada de chabacano
  • 3 cucharadas de salsa inglesa
  • 2 cucharadas de salsa de soya
  • 1 cucharada de jugo Maggi
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Costillas a la Mermelada

Preparación

Mezclar la catsup, mermelada, salsa inglesa, salsa de soya y jugo Maggie.
Una vez este todo mezclado, se le unta a las costillas de cerdo previamente lavadas. Se deja marinar de una a dos horas en el refrigerador.
Se ponen las costillas en un refractario tapado con papel de aluminio y se meten al horno unos 40 minutos a una hora.
Victoria

Victoria Cervantes Espinoza


TIPS

"Vigile las costillas para evitar que se quemen, ya que la salsa se puede caramelizar muy fácilmente."

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Calificaciones (2)
Ma. Estela Treviño
2015-07-06T16:35:32.00-06
Hola Ma Estela,una disculpa ya quedo lista tu foto, te invitamos a que sigas subiendo recetas y fotos. Saludos :)
Ma. Estela Treviño
2015-03-25T10:58:34.00-06
No aparece la foto de mi receta Cociné la receta, le tomé foto, la subi en el lugar indicado y mi foto no aparece después de darle un click en validar.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Costillas a la Mermelada

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
1510
kcal
76%
1510 kcal
Carbohidratos
69.4
g
23%
69.4 g
Proteinas
138
g
276%
138 g
Lípidos
73.8
g
114%
73.8 g
Fibra dietética
0.4
g
0.9%
0.4 g
Azúcares
63.3
g
70%
63.3 g
Colesterol
390
mg
130%
390 mg
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