x
ImagenReceta
lidia

lidia serrano


PUBLICIDAD
0 foto
Receta de Infierno y Cielo
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Subir Foto
Receta

Infierno y Cielo

75 min
Media
5
Receta de Carne de Puerco en Salsa Verde con Remolacha de Papa.
lidia
Sube tu foto
Colecciones
2
Favoritos
Lista Súper
Planeador
Imprimir
Cerrar Video
X
Infierno y Cielo
Receta de Carne de Puerco en Salsa Verde con Remolacha de Papa.

Ingredientes

Modificar
  • 1 kilo de carne de puerco
  • 5 tomatillos verdes cocidos
  • 7 chiles jalapeños cocidos
  • 5 chiles serranos cocido
  • pimientas al gusto
  • papas cocidas
  • mantequillas
  • mayonesa
  • ajos
  • oréganos al gusto
  • 1 cubito de caldo de pollo
  • sal al gusto
Agregar esta receta a mi Lista del Súper
Infierno y Cielo

Preparación

se pica en pedazos chicos la carne ,se sofrie el ajo en un sarten con aceite ya que esta el ajo se echa la carne a dorar.
se le agrega pimienta, sal, y el oregano . se deja que se dore al punto que se cuesa con su propio jugo
se licuan los tomatillos,con los chiles agregandole sal oregano y ya que esta la carne se le agrega probandola para que no quede muy enchilosa.
se deja hervir por unos 5 min. a fuego lento cuidando que no se seque demasiado.
se pelan las papas y se remuelen haciendo un pure de papa se le agrega la mayonesa y la mantequilla con la sal y la puimienta comprobando el sabor para rectificar
se sirven el guisado con una considerable porcion del pure .
lidia

lidia serrano


TIPS

"Se puede acompañar con frijoles fritos por un lado para balancear el platillo y tortillas de maíz."

¿Cocinaste esta receta?

Califica esta receta
Calificaciones (0)
¿La cocinaste? Sé el primero en dar una calificación a esta receta
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Infierno y Cielo

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
376
kcal
19%
376 kcal
Carbohidratos
6.8
g
2.3%
6.8 g
Proteinas
57.5
g
115%
57.5 g
Lípidos
12.0
g
19%
12.0 g
Fibra dietética
2.4
g
4.8%
2.4 g
Azúcares
4.4
g
4.9%
4.4 g
Colesterol
152
mg
51%
152 mg
Suscribirme al Newsletter
RECETAS SUGERIDAS

Alitas Infierno

13 Comentarios

Brigadeiro

0 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD