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Nopales Enmolados

30 min
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Este rico guisado de nopales enmolados con carne de res es riquísimo, perfecto para una comida. Puedes acompañarlo con arroz blanco o disfrutar en tacos con unas ricas tortillas de maíz. Prepáralo.
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Nopales Enmolados
Este rico guisado de nopales enmolados con carne de res es riquísimo, perfecto para una comida. Puedes acompañarlo con arroz blanco o disfrutar en tacos con unas ricas tortillas de maíz. Prepáralo.

Ingredientes

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  • 2 cubos de Knorr® Caldo Sabor Res
  • 500 gramos de nopal desflemados y cortados en cubos
  • 1/2 kilo de falda de res cocida sin sal y deshebrada
  • 2 cucharadas de cebolla picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 1/4 de kilo de mole oaxaqueño en pasta
  • 1 1/2 tazas de agua
  • 6 cucharaditas de Margarina Primavera® Cocina Sin Sal
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Nopales Enmolados

Preparación

En una olla a fuego medio derrite la Margarina Primavera® Cocina Sin Sal y acitrona la cebolla junto con el ajo. Agrega los nopales, intégralos y cocina por 7 minutos moviendo constantemente.
Añade la pasta de mole, agua y disuelve junto con los cubos de Knorr® Caldo Sabor Res.
Lleva a hervor y agrega la falda de res. Cocina por unos minutos más. Retira del fuego y deja reposar por 2 minutos. Mezcla y sirve.

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Ollintzin Ollintzin
2016-11-10T09:52:54.00-06
Wow! una nueva idea para mi dieta
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Nopales Enmolados

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
528
kcal
26%
528 kcal
Carbohidratos
20.6
g
6.9%
20.6 g
Proteinas
25.8
g
52%
25.8 g
Lípidos
37.8
g
58%
37.8 g
Fibra dietética
6.0
g
12%
6.0 g
Azúcares
1.1
g
1.3%
1.1 g
Colesterol
77.5
mg
26%
77.5 mg
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