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Mariana Ferreiro Atlante


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Receta de Taquitos de Lechuga con Pato y Salsa de Ciruela
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Receta

Taquitos de Lechuga con Pato y Salsa de Ciruela

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Para un platillo ligero y diferente en esta navidad te recomendamos esta receta de taquitos de lechuga con pato y salsa de ciruela.
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Taquitos de Lechuga con Pato y Salsa de Ciruela
Para un platillo ligero y diferente en esta navidad te recomendamos esta receta de taquitos de lechuga con pato y salsa de ciruela.

Ingredientes

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  • 1 lata de piña escurrida y picada
  • 1/3 de taza de salsa de ciruela china
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de vinagre de arroz
  • 1/2 cucharadita de chile seco
  • 1 cucharada de aceite de ajonjolí chino
  • 2 tazas de pato desmenuzado
  • 1/2 taza de cebolla cambray finamente picada
  • 1 pepino picado sin semillas
  • 2 ciruelas frescas y picadas
  • 2 cucharadas de ajonjolí tostado
  • 12 hojas de lechuga romana
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Taquitos de Lechuga con Pato y Salsa de Ciruela

Preparación

En una cacerolita poner los ingredientes de la salsa y dejar en lumbre suave 5 minutos
Agregar el pato y dejar que se caliente. Apagar y agregar la cebollita, pepino, ciruela y ajonjolí
Mariana

Mariana Ferreiro Atlante


PRESENTACIÓN

"Para servir poner el pato en la hoja de lechuga y poner ajonjolí."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Taquitos de Lechuga con Pato y Salsa de Ciruela

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
389
kcal
19%
389 kcal
Carbohidratos
18.1
g
6.0%
18.1 g
Proteinas
17.5
g
35%
17.5 g
Lípidos
27.9
g
43%
27.9 g
Fibra dietética
1.9
g
3.8%
1.9 g
Azúcares
9.1
g
10%
9.1 g
Colesterol
70.0
mg
23%
70.0 mg
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