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Pavo Estilo Oriental

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Una receta deliciosa para disfrutar con pechuga de pavo, por sus ingredientes les aseguro que están para asegurar un éxito en la presentación como en la degustación.
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Pavo Estilo Oriental
Una receta deliciosa para disfrutar con pechuga de pavo, por sus ingredientes les aseguro que están para asegurar un éxito en la presentación como en la degustación.

Ingredientes

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  • 1 kilo de pechuga de pavo cortada en tiras
  • 1/4 de taza de aceite
  • 1 cabeza de brócoli cortada en floretes
  • 150 gramos de nuez de la india
  • 1 pimiento rojo cortado en cuadros
  • 1/2 taza de jugo de naranja
  • 1/4 de taza de soya
  • 1/4 de taza de vinagre de arroz
  • 50 gramos de ajonjolí tostado
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Pavo Estilo Oriental

Preparación

En una sartén amplia, calienta el aceite y sella las tiras de pavo; retíralas y reserva.
En la misma sartén, sofríe el brócoli y la nuez de la india durante 2 minutos a fuego bajo.
En un recipiente hondo mezcla el jugo de naranja, la salsa de soya, el vinagre de arroz. Y agrega esta mezcla con el brócoli y la nuez y dejar hervir.
Integra el pavo al sartén y agrega el pimiento rojo, meten hirviendo hasta que espese la salsa.
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TIPS

"Puedes sustituir las nueces de la india por cacahuates tostados. Puedes sustituir el brócoli por coliflor."

PRESENTACIÓN

"Sirva caliente y decora con ajonjolí, puedes acompañar de arroz blanco."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pavo Estilo Oriental

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
470
kcal
24%
470 kcal
Carbohidratos
7.0
g
2.3%
7.0 g
Proteinas
40.4
g
81%
40.4 g
Lípidos
31.6
g
49%
31.6 g
Fibra dietética
2.3
g
4.6%
2.3 g
Azúcares
3.1
g
3.5%
3.1 g
Colesterol
92.5
mg
31%
92.5 mg
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