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Picadillo de Carne

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El picadillo es una receta muy rica, fácil de preparar y muy acogedora. Esta receta es la favorita de muchos y tiene mucho sabor.
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Picadillo de Carne
El picadillo es una receta muy rica, fácil de preparar y muy acogedora. Esta receta es la favorita de muchos y tiene mucho sabor.

Ingredientes

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  • 1 kilo de carne de res molida
  • 2 papas
  • 1 cebolla picada
  • 4 dientes de ajo
  • 150 gramos de jitomate 150 gramos
  • 1/4 de taza de aceituna verde
  • 3 cucharadas de puré de jitomate
  • 1 cucharada de comino en polvo
  • 1 cucharada de cacao en polvo
  • 1 cucharada de salsa tabasco
  • al gusto de pimienta al gusto
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1/2 taza de chícharo
  • 2 zanahorias en cubos
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Picadillo de Carne

Preparación

Caliente el aceite en un sartén grande a fuego medio.
Dore en el aceite la cebolla, el ajo, las zanahorias y las papas por 2 minutos.
Agregue la carne y cocine por 1 minuto más.
Agregue todos los ingredientes restantes y cocine hasta que hierva.
Tape el sartén y reduzca a un fuego bajo, cocine por 25 minutos o hasta que la carne esté bien cocida.
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Diana Gonzalez


TIPS

"Si le gusta más picante le puede agregar más salsa tabasco. "

PRESENTACIÓN

"Sirva en un platón grande de tortillas, decore con un chile verde."

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Calificaciones (3)
Blanca Patricia Salido Macias
2013-11-15T19:19:36.00-06
muy facil te saca de apuros cuando tienes prisa nada
cristina guillen
2013-10-02T19:36:04.00-06
me encantó este picadillo.se los recomiendo. muy rico y además sirve para hacer tacos de harina , ho de maíz ho dorados. es una delicia. los felicito.....
Christian Castro
2013-04-19T09:51:14.00-06
Deliciosa Felicidades segui tu receta y esta muy rica y facil de hacer.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Picadillo de Carne

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
368
kcal
18%
368 kcal
Carbohidratos
24.9
g
8.3%
24.9 g
Proteinas
36.8
g
74%
36.8 g
Lípidos
14.3
g
22%
14.3 g
Fibra dietética
5.3
g
11%
5.3 g
Azúcares
5.4
g
6.0%
5.4 g
Colesterol
88.2
mg
29%
88.2 mg
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