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Receta de Pollo en Salsa de Nuez
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Pollo en Salsa de Nuez

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Una muy sencilla y deliciosa receta para preparar las pechugas de pollo en una salsa de nuez muy rica.
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Pollo en Salsa de Nuez
Una muy sencilla y deliciosa receta para preparar las pechugas de pollo en una salsa de nuez muy rica.

Ingredientes

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  • 2 kilos de pechuga de pollo
  • 2 tazas de nuez
  • 1 litro de caldo de pollo
  • 1 cucharadita de consomé de pollo en polvo
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 cebolla
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Pollo en Salsa de Nuez

Preparación

Se ponen a cocer las pechugas de pollo sin piel con el ajo y la cebolla en el caldo de pollo.
Se separan las pechugas del caldo y se deshuesan.
Para preparar la salsa: se licua el caldo con la nuez y el consomé en polvo.
Se pone a calentar el caldo con la nuez con las pechugas.
Se le pone sal y pimienta y se sirve inmediatamente.
Valentina

Valentina Villegas Flores


TIPS

"Se puede preparar con anticipación y meter al horno cubierto con papel de aluminio por 10-15 minutos antes de servir a 160 centígrados antes de servir."

PRESENTACIÓN

"Servir con arroz blanco."

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Calificaciones (1)
Ana Lozano
2013-08-30T22:35:47.00-06
DELICIOSA!! L a voy a preparar,se ve muy bien!
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pollo en Salsa de Nuez

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
540
kcal
27%
540 kcal
Carbohidratos
16.7
g
5.6%
16.7 g
Proteinas
61.5
g
123%
61.5 g
Lípidos
25.2
g
39%
25.2 g
Fibra dietética
1.6
g
3.2%
1.6 g
Azúcares
4.3
g
4.8%
4.3 g
Colesterol
144
mg
48%
144 mg
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