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Receta de Pollo con  Salsa Verde
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Receta de Pollo con  Salsa Verde
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Pollo con Salsa Verde

60 min
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Desde la cocina de México a tu mesa tenemos esta receta de pollo en salsa verde, consiste en una salsa de tomate verde muy sabrosa.
Emilia
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Pollo con Salsa Verde
Desde la cocina de México a tu mesa tenemos esta receta de pollo en salsa verde, consiste en una salsa de tomate verde muy sabrosa.

Ingredientes

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  • 12 piernas de pollo
  • 1/2 kilo de papa roja pequeñas
  • 2 cucharadas de aceite
  • 15 tomates verdes
  • 2 chiles serranos
  • 4 ramas de cilantro
  • 1/2 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • pimientas
  • sal
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Pollo con Salsa Verde

Preparación

Salpimentar el pollo. Dorarlo en el aceite caliente por 10 minutos. Sacar del sartén y reservar en un plato.
Moler en la licuadora los tomates verdes pelados, los chiles, cilantro, cebolla y ajo. Sazonar con sal y pimienta. Poner la salsa en una cacerola grande.
Partir las papitas a la mitad y hervirlas por 10 minutos. Luego agregarlas a la salsa junto con el pollo y el jugo que haya soltado.
Cocinar a fuego medio hasta que el pollo y las papas estén bien cocidos, aproximadamente 40 minutos.

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Calificaciones (5)
Anónimo
2015-07-23T13:10:38.00-06
Pollo en salsa verde Esta delicioso yo tengo una receta similar http://www.unasrecetasdecocina.com/receta-pollo-en-salsa-verde/
Anónimo
2015-07-11T04:45:32.00-06
Se me antoja Se ve fácil y tengo ganas de probarlo.
Bertha Bertha
2015-05-21T08:08:55.00-06
Pollo en sala verde Muchas gracias me encantó, súper fácil de preparar y me quedó mmmmm....... hasta yo me chupe los dedos (broma) ....jejeje la recomiendo
Anónimo
2015-04-29T10:23:09.00-06
buen sason m gusto mucho y es facil d hacer 
Ck Betancourt Mtz
2013-03-04T14:55:26.00-06
:D ricooo..
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pollo con Salsa Verde

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
634
kcal
32%
634 kcal
Carbohidratos
30.4
g
10%
30.4 g
Proteinas
62.1
g
124%
62.1 g
Lípidos
28.6
g
44%
28.6 g
Fibra dietética
5.8
g
12%
5.8 g
Azúcares
10.0
g
11%
10.0 g
Colesterol
305
mg
102%
305 mg
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