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Receta de Pollo en Salsas Mexicanas y Vino Tinto
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Receta de Pollo en Salsas Mexicanas y Vino Tinto
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Pollo en Salsas Mexicanas y Vino Tinto

90 min
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Este rico pollo esta hervido en un caldo condimentado con vino tinto y muchas salsas mexicanas, es súper fácil de hacer y muy rico.
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Pollo en Salsas Mexicanas y Vino Tinto
Este rico pollo esta hervido en un caldo condimentado con vino tinto y muchas salsas mexicanas, es súper fácil de hacer y muy rico.

Ingredientes

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  • 12 piezas de pieza de pollo
  • 4 cucharadas de ajo
  • 4 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 pieza de cebolla finamente picada
  • 7 tazas de agua
  • 1 botella de vino tinto
  • 4 cucharadas de salsa inglesa
  • 4 cucharadas de salsa maggi
  • 2 cucharadas de salsa de chipotle (al gusto)
  • 4 cucharadas de salsa de soya
  • 4 piezas de papa cortada en cubos
  • 2 cucharadas de pimienta negra
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Pollo en Salsas Mexicanas y Vino Tinto

Preparación

En una olla grande caliente el aceite y dore el ajo y la cebolla por 5 minutos a fuego medio.
Agregue el pollo y las papas y cocine por 2-3 minutos.
Agregue el agua, el vino tinto y todas las salsas.
Permita que hierva y bajo el fuego, tape y cocine por 45 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido.
Retire la tapa y cocine por 15 minutos más para permitir que se evapore gran parte del caldo y se espese la salsa. Sirva.
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TIPS

"Pruebe la salsa durante la cocción, si cree que necesita más sal o pimienta agregue, si está muy salada agregue más agua."

PRESENTACIÓN

"Decore su platillo con cilantro o perejil."

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Calificaciones (1)
Carlos Alberto Garcia
2014-03-17T18:01:04.00-06
A través de iOS Muy bueno.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pollo en Salsas Mexicanas y Vino Tinto

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
157
kcal
7.9%
157 kcal
Carbohidratos
7.8
g
2.6%
7.8 g
Proteinas
2.4
g
4.9%
2.4 g
Lípidos
13.6
g
21%
13.6 g
Fibra dietética
1.5
g
2.9%
1.5 g
Azúcares
1.4
g
1.6%
1.4 g
Colesterol
1.8
mg
0.6%
1.8 mg
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