x
ImagenReceta
Elda

Elda Avila


PUBLICIDAD
1 fotos
Receta de Pollo Korma de India
Elda

Elda Avila


x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Pollo Korma de India
Receta
Ver todas las fotos

Pollo Korma de India

60 min
Media
4
Este pollo es muy típico en la India, la salsa es deliciosa y se acompaña con arroz basmati.
Elda
Sube tu foto
Colecciones
7
Favoritos
Lista Súper
Planeador
Imprimir
Cerrar Video
X
Pollo Korma de India
Este pollo es muy típico en la India, la salsa es deliciosa y se acompaña con arroz basmati.

Ingredientes

Modificar
  • 500 gramos de pechuga de pollo
  • 1/4 de taza de aceite vegetal
  • 1 1/2 tazas de cebollas picada
  • 1 cucharadita de cardamomo molido
  • 1 cucharadita de curry
  • 1 cucharadita de garam masala
  • 1 taza de yoghurt natural
  • 1/4 de taza de crema para batir
  • 1/4 de taza de almendra
  • 1/4 de taza de coco dulce rallado
  • 1/4 de taza de pasa
  • 1/4 de taza de chutney de mango
Agregar esta receta a mi Lista del Súper
Pollo Korma de India

Preparación

Cortar el pollo sin piel en cubos. Calentar el aceite a fuego medio y dorar la cebolla con cardamon a que tome color como 5 minutos. Agregar el pollo y dorar por 4 minutos mas. Ponerle sal.
Agregar al pollo el yogurt natural (sin azúcar), revolver y hervir, bajar el fuego y tapar hasta que el pollo este suave, como 15 minutos.
Si la salsa está muy líquida incrementar el fuego y hervir de nuevo destapado hasta tener la consistencia deseada. Al final agregar la crema, curry y Garam Masala, probar si está bien de sal y agregar mas si es necesario, calentar y servir inmediatamente.
Elda

Elda Avila


PRESENTACIÓN

"Se sirve acompañado de arroz basmati al vapor y se llevan a la mesa las almendras, coco, pasas y Chutney para que cada quien le ponga encima lo que quiera."

¿Cocinaste esta receta?

Califica esta receta
Calificaciones (0)
¿La cocinaste? Sé el primero en dar una calificación a esta receta
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pollo Korma de India

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
686
kcal
34%
686 kcal
Carbohidratos
36.8
g
12%
36.8 g
Proteinas
47.3
g
95%
47.3 g
Lípidos
39.4
g
61%
39.4 g
Fibra dietética
5.7
g
11%
5.7 g
Azúcares
26.3
g
29%
26.3 g
Colesterol
136
mg
45%
136 mg
Suscribirme al Newsletter
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD