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Receta de Pollo Tagine Marroqui
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Pollo Tagine Marroqui

90 min
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Un rico pollo al estilo Marroqui con aceitunas, jitomate y especies.
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Pollo Tagine Marroqui
Un rico pollo al estilo Marroqui con aceitunas, jitomate y especies.

Ingredientes

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  • 6 piezas de pieza de pollo muslo y pierna
  • 1/4 de taza de perejil fresco picado
  • 1/4 de taza de cilantro fresco picado
  • 1 cucharada de comino
  • 1 cucharada de tumeric
  • 4 dientes de ajo
  • 1/2 taza de consomé de pollo
  • 1/4 de taza de aceituna picada
  • 1 cucharada de cáscara de limón rallada
  • 1 1/2 cucharadas de jugo de limón
  • 2 piezas de jitomate pelado y picado
  • al gusto de pimienta al gusto
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Pollo Tagine Marroqui

Preparación

Coloque el pollo en una olla que pueda meter en el horno.
En un refractario hondo mezcle todos los ingredientes restantes y vierta sobre el pollo.
Tape la olla y hornee por una hora y cuarto o hasta que esté bien cocido el pollo.
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PRESENTACIÓN

"Decore su platillo con unas hojas de perejil y aceitunas."

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Calificaciones (1)
Deborah Dana Beyda
2013-01-28T12:16:24.00-06
Riquísimo y Creativo Pollo Es un pollo muy creativo y muy rico.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pollo Tagine Marroqui

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
46.1
kcal
2.3%
46.1 kcal
Carbohidratos
5.5
g
1.8%
5.5 g
Proteinas
1.7
g
3.3%
1.7 g
Lípidos
2.7
g
4.1%
2.7 g
Fibra dietética
1.7
g
3.4%
1.7 g
Azúcares
0.4
g
0.5%
0.4 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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