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Receta de Alitas Búfalo con Dip de Queso Azul
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Alitas Búfalo con Dip de Queso Azul

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Estas alitas búfalo con dip de queso azul es el platillo perfecto para acompañar cualquier evento deportivo o para ofrecer como botana en una reunión con amigos, además son muy sencillas de preparar. ¡Pruébalas!
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Alitas Búfalo con Dip de Queso Azul
Estas alitas búfalo con dip de queso azul es el platillo perfecto para acompañar cualquier evento deportivo o para ofrecer como botana en una reunión con amigos, además son muy sencillas de preparar. ¡Pruébalas!

Ingredientes

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  • 90 gramos de mantequilla para la salsa
  • 2/3 de taza de salsa picante para botanas, para la salsa
  • 1 1/2 cucharadas de vinagre para la salsa
  • 1/2 cucharada de sal de apio para la salsa
  • 1/2 cucharada de salsa inglesa para la salsa
  • 1/2 cucharadita de pimienta cayena para la salsa
  • 1/2 cucharadita de pimienta blanca para la salsa
  • 1/4 de cucharadita de sal de ajo para la salsa
  • 1 cucharada de azúcar mascabada para la salsa
  • 500 gramos de alita de pollo
  • 1 cucharada de sal
  • 1 paquete de queso crema (190 g)
  • 1/2 taza de queso azul
  • 1/4 de taza de leche
  • 1 cucharada de mostaza
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Alitas Búfalo con Dip de Queso Azul

Preparación

Precalienta el horno a 200°C.
Para la salsa, en una ollita a fuego bajo, derrite la mantequilla. Agrega el resto de los ingredientes y mezcla. Deja que suelte el hervor y cocina a fuego medio por 5 minutos. Reserva.
En un bowl, mezcla las alitas con la sal, agrega un poco de la salsa y mezcla.
Coloca las alitas en una charola para horno y hornea 30 minutos o hasta que estén cocidas, moviendo de vez en cuando. Retira del horno.
Mezcla las alitas con el resto de la salsa búfalo.
Mezcla las alitas con el resto de la salsa búfalo.
Para el dip, mezcla todos los ingredientes en un bowl hasta integrar.
Sirve las alitas con el dip de queso azul.
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TIPS

"Para el dip puedes agregar más leche para obtener una consistencia más ligera. "

PRESENTACIÓN

"Sirve con el dip y bastones de apio y zanahoria."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Alitas Búfalo con Dip de Queso Azul

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
660
kcal
33%
660 kcal
Carbohidratos
6.6
g
2.2%
6.6 g
Proteinas
40.9
g
82%
40.9 g
Lípidos
51.8
g
80%
51.8 g
Fibra dietética
0.4
g
0.8%
0.4 g
Azúcares
5.9
g
6.6%
5.9 g
Colesterol
181
mg
60%
181 mg
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