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Receta de Mixiotes de Pollo
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Receta de Mixiotes de Pollo
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Mixiotes de Pollo

20 min
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Pollo en chile guajillo que se puede cocinar en olla express para más rápido y es un platillo que aparte de pollo se puede hacer con carne de puerco o de borrego, es muy delicioso.
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Mixiotes de Pollo
Pollo en chile guajillo que se puede cocinar en olla express para más rápido y es un platillo que aparte de pollo se puede hacer con carne de puerco o de borrego, es muy delicioso.

Ingredientes

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  • 4 pechugas de pollo
  • 3 chiles guajillos
  • 1 rama de epazote
  • 4 nopales
  • sal al gusto
  • 1 lata de chile chipotle
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Mixiotes de Pollo

Preparación

Licúa el chile guajillo con los chiles chipotles.
En un recipiente coloca el pollo y viertes la mezcla hasta q este bien cubierto.
En papel aluminio coloca nopales con dos hojitas de epazote y encima una pieza de pollo con chile y se cierra bien el papel aluminio.
En una olla express colócalos mixiotes a baño maría durante cinco minutos y estarán listos.
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TIPS

"Cuando licúes el chile no agregues mucha agua."

PRESENTACIÓN

"Decora tu platillo con unas hierbas de epazote al servir."

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Calificaciones (1)
Yesi Martinez
2014-01-28T13:47:57.00-06
ESTA MUY RICO YO PUSE POLLO EN PIESAS LO QUE VIENE SIENDO PIERNA Y MUSLO NO PECHUGA
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Mixiotes de Pollo

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
281
kcal
14%
281 kcal
Carbohidratos
5.9
g
2.0%
5.9 g
Proteinas
48.2
g
96%
48.2 g
Lípidos
5.4
g
8.3%
5.4 g
Fibra dietética
1.0
g
2.0%
1.0 g
Azúcares
0.6
g
0.6%
0.6 g
Colesterol
128
mg
43%
128 mg
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