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Receta de Pechuga de Pollo Empanizada con Naranja
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Receta

Pechuga de Pollo Empanizada con Naranja

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Este platillo es una versión mejorada de las típicas milanesas de pollo. Nada mejor que una crujiente milanesa de pollo con un rico sabor a naranja.
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Pechuga de Pollo Empanizada con Naranja
Este platillo es una versión mejorada de las típicas milanesas de pollo. Nada mejor que una crujiente milanesa de pollo con un rico sabor a naranja.

Ingredientes

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  • 500 gramos de Pechugas de Pollo Tyson® (sin hueso y sin piel)
  • 1 pieza de naranja
  • 1 cucharada de nuez moscada
  • 1 taza de queso parmesano
  • 1 taza de pan molido
  • 2 piezas de huevo
  • 2 tazas de harina
  • sal al gusto
  • pimientas al gusto
  • aceites cantidad necesaria
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Pechuga de Pollo Empanizada con Naranja

Preparación

Mezcla el queso parmesano, a ralladura de naranja, la nuez moscada, sal, pimienta y ralladura de pan.
Agrega un poco de sal a la harina y pasa las pechugas de pollo aplanadas, quita el exceso de harina.
Bate el huevo y cubre la pechuga de pollo. Pasa la milanesa por la mezcla de pan molido.
Fríe en aceite caliente la pechuga de pollo hasta que tenga un ligera color dorado.
Teresa

Teresa Huerta


TIPS

"Agrega la sal a la harina y no al pollo para evitar que se seque. "

PRESENTACIÓN

"Acompaña con salsa verde a base de yogurt. "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pechuga de Pollo Empanizada con Naranja

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
1059
kcal
53%
1059 kcal
Carbohidratos
140
g
47%
140 g
Proteinas
74.3
g
149%
74.3 g
Lípidos
26.2
g
40%
26.2 g
Fibra dietética
16.9
g
34%
16.9 g
Azúcares
7.6
g
8.5%
7.6 g
Colesterol
110
mg
37%
110 mg
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