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María Fernanda

María Fernanda Hernandez


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Receta de Pollo Hunan
Annabell

Annabell Bori


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Receta

Pollo Hunan

40 min
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Esta receta de pollo hunan es el mejor pollo hunan que he probado. Pruébala y vas a ver porque lo digo, esta para chuparse los dedos.
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Pollo Hunan
Esta receta de pollo hunan es el mejor pollo hunan que he probado. Pruébala y vas a ver porque lo digo, esta para chuparse los dedos.

Ingredientes

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  • 3 pechugas de pollo sin hueso cortadas en cubos
  • maicenas
  • harinas
  • sal al gusto
  • pimientas al gusto
  • huevos
  • aceites
  • 1/2 taza de salsa catsup para la salsa
  • 2 tazas de vinagre blanco para la salsa
  • 2 tazas de azúcar para la salsa
  • 1/2 taza de soya para la salsa
  • 2 dientes de ajo picado
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Pollo Hunan

Preparación

En un sartén a fuego bajo pon todos los ingredientes de la salsa, déjalos hasta que espesen.
Salpimenta el pollo.
En un bowl bate los huevos.
En otro bowl mezcla harina, maicena, sal y pimienta. Que sea más o menos la misma cantidad de harina que de maicena.
Pasa el pollo primero por la mezcla de maicena, después por el huevo, luego otra vez por la maicena. Reserva en un bowl todo el pollo.
Fríe el pollo en aceite caliente, una vez que han tomado coloración, sácalos, escurre el exceso de grasa y mételos en la mezcla de la salsa. Deja que estén bien bañados de salsa pero cuida de no dejarlos demasiado tiempo para que el capeado no se suavize.
María Fernanda

María Fernanda Hernandez


PRESENTACIÓN

"Puedes adornar tu plato con ajonjolí tostado."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pollo Hunan

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
434
kcal
22%
434 kcal
Carbohidratos
89.7
g
30%
89.7 g
Proteinas
25.0
g
50%
25.0 g
Lípidos
2.7
g
4.2%
2.7 g
Fibra dietética
0.1
g
0.1%
0.1 g
Azúcares
89.2
g
99%
89.2 g
Colesterol
63.8
mg
21%
63.8 mg
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