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Receta de Tacos de Pechuga de Pollo con Aguacate
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Tacos de Pechuga de Pollo con Aguacate

30 min
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Excelente cena rica y saludable de tacos de pechuga de pollo con aguacate.
Gladis

Gladis Carbajal Magaña


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Tacos de Pechuga de Pollo con Aguacate
Excelente cena rica y saludable de tacos de pechuga de pollo con aguacate.

Ingredientes

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  • 4 pechugas de pollo aplanadas en bistec
  • 2 aguacates grandes
  • aceite de oliva cantidad suficiente para freír
  • 250 gramos de queso cotija o panela rallado
  • 8 tortillas de harina de trigo o integrales
  • sal y pimienta al gusto

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Preparación

En la sartén ponemos poco aceite y colocamos las pechugas aplanadas, cocinamos por los 2 lados hasta que estén listas, sólo voltearemos 1 vez de cada lado para evitar que se resequen y retiramos del fuego.
En el mismo sartén calentamos las tortillas de harina y cuando estén suaves retiramos del fuego.
Cortamos y pelamos los aguacates en tiras y sazonamos con aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
Armamos los tacos sobre las tortillas, cortamos a la mitad la pechuga aplanada y distribuimos las mitades en las 8 tortillas, colocamos el aguacate, espolvoreamos el queso y están listos para comer.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Tacos de Pechuga de Pollo con Aguacate

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorias.

Calorias
179
kcal
8.9%
Carbohidratos
6.0
g
2.0%
Proteinas
11.9
g
24%
Lípidos
13.4
g
21%
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
Azúcares
3.0
g
3.3%
Colesterol
44.6
mg
15%

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