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Pollo a la Bresa

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Si estás buscando una receta fácil de pollo pero a la vez con un sabor delicioso y nutritivo esta es la perfecta opción. Es ideal para la comida del día a día.
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Pollo a la Bresa
Si estás buscando una receta fácil de pollo pero a la vez con un sabor delicioso y nutritivo esta es la perfecta opción. Es ideal para la comida del día a día.

Ingredientes

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  • 2 cubos de Knorr Tomate® Sazonador de Tomate
  • 4 piezas de muslos de pollo sin piel
  • 1/2 taza de cebolla cortada en cuadros pequeños
  • 1 rama de apio lavado y desinfectado, sin hojas y rebanado
  • 1 taza de poro lavado y desinfectado, picado
  • 2 piezas de zanahoria lavada y desinfectada, pelada y cortada en cubos pequeños
  • 2 dientes de ajo finamente picado
  • 21/2 de taza de agua
  • 1 cucharada de Maizena® Fécula de Maíz Regular
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Pollo a la Bresa

Preparación

En una olla a fuego alto sofreír el pollo en el aceite hasta que tome un ligero color dorado por todos lados. Bajar el fuego y agregar la cebolla y el ajo. Mover constantemente hasta que acitrone.
Agregar la zanahoria y cocerla removiendo constantemente por un par de minutos. Después añadir el apio y el poro, integrarlos bien y cocinar por 5 minutos más removiendo constantemente.
Verter en la olla 2 tazas de agua y sazonar el guiso con los cubos de Knorr Tomate® Sazonador de Tomate. Integrarlo todo bien, tapar la olla y cocer por 25 minutos. Disolver la fécula de maíz Maizena® en la media taza de agua restante, verter en el guiso e integrar. Hervir para espesar.

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