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Receta de Pollo a la Mantequilla con Verduras
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Pollo a la Mantequilla con Verduras

20 min
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Receta nutritiva y rápida para las mamás que corremos del trabajo a preparar. Pollo a la mantequilla con verduras, sabe riquísima ¡y ya tiene verduras!
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Pollo a la Mantequilla con Verduras
Receta nutritiva y rápida para las mamás que corremos del trabajo a preparar. Pollo a la mantequilla con verduras, sabe riquísima ¡y ya tiene verduras!

Ingredientes

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  • pollos en piezas con o sin piel, yo las uso sin piel
  • verduras en trozos grandes: papa, calabaza, zanahoria, chayote
  • apios (opcional) su sabor es fuerte
  • mantequillas 1 cucharada por cada 6 piezas aproximadamente
  • sal al gusto
  • 1 chorrito de agua
  • pimientas al gusto
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Pollo a la Mantequilla con Verduras

Preparación

Quitar la piel al pollo.
En una olla express, colocar los trozos de verdura.
Sobre las piezas de verdura, colocar las piezas de pollo.
Agregar la mantequilla, sal y pimienta al gusto.
Agregar el chorrito de agua.
Listoo!!! Tapar la olla, esperar de 15 a 20 minutos y servir :)
Naivi

Naivi Reyes


TIPS

"Usa pimienta recién molida y en trozos, le da mejor sabor que la de en polvo. Usa el tiempo en que se coce el pollo para preparar el arroz tarda casi el mismo tiempo en hacerse."

PRESENTACIÓN

"Servir con arroz blanco o rojo, aunque yo prefiero el blanco porque combina mejor con el sabor de mantequilla del pollo y las verduras."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pollo a la Mantequilla con Verduras

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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Colesterol
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