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Receta de Pollo a la Piña
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Pollo a la Piña

90 min
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Esta es una receta fácil, económica y rápida para las personas que les gustan los sabores agridulce, el pollo a la piña es rico.
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Pollo a la Piña
Esta es una receta fácil, económica y rápida para las personas que les gustan los sabores agridulce, el pollo a la piña es rico.

Ingredientes

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  • 1 pieza de pollo entero limpio
  • 1 barra de margarina mediana
  • 1 lata de piña en almíbar
  • 500 gramos de papa peladas y rebanadas
  • 2 cucharadas de Knorr® Caldo de Pollo
  • papeles aluminio para tapar el refractario
  • 250 gramos de cebolla rebanada
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Pollo a la Piña

Preparación

Engrasar un refractario con margarina.
Lavar el pollo y colocarlo poniendo unos pequeños trozos de la margarina.
Agregar las papas, cebolla y piña en almíbar.
Untar bien por dentro y fuera con el consomé de pollo.
Tapar bien el refractario para que no se seque la carne y quede suavecita.
Precalentar el horno a 180 °C.
Estar viendo cada 30 minutos, tiempo máximo de cocción 1 hora. Estar revisando porque hay hornos que calientan disparejos, si es así, girar el refractario para que se cueza parejito, picar con un tenedor si lo sienten suave retirar y servir.
Briseida

Briseida Lopez


TIPS

"Poner bien la margarina o mantequilla por dentro de la piel del pollo esto para que dore pero no se seque la carne."

PRESENTACIÓN

"Acompañar con una ensalada o una pasta de tu preferencia."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pollo a la Piña

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
54.4
kcal
2.7%
54.4 kcal
Carbohidratos
11.8
g
3.9%
11.8 g
Proteinas
1.7
g
3.4%
1.7 g
Lípidos
0.2
g
0.3%
0.2 g
Fibra dietética
1.5
g
3.0%
1.5 g
Azúcares
1.4
g
1.6%
1.4 g
Colesterol
0.4
mg
0.1%
0.4 mg
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