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María Obregón


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Receta de Pollo al Limón estilo Mediterráneo
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Receta

Pollo al Limón estilo Mediterráneo

80 min
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El pollo al limón estilo mediterráneo es un platillo ideal para preparar en estos días que hace mucho calor, yo siempre lo preparo para mi familia y les encanta.
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Pollo al Limón estilo Mediterráneo
El pollo al limón estilo mediterráneo es un platillo ideal para preparar en estos días que hace mucho calor, yo siempre lo preparo para mi familia y les encanta.

Ingredientes

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  • 4 piezas de muslo de pollo
  • 300 gramos de limón
  • 3 cucharadas de orégano seco
  • 4 piezas de ajo
  • sal al gusto
  • pimientas al gusto
  • aceites de oliva al gusto
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Pollo al Limón estilo Mediterráneo

Preparación

Precalienta el Horno a 200° C.
En un refractario, exprime medio limón e incorpora el orégano, ajo, sal, pimienta y mucho aceite de oliva. Revuelve bien.
Barniza el pollo con la mezcla anterior y colócalo en una charola, mételo al horno. Cada 20 minutos voltea los muslos de pollo y barniza con la mezcla de especies y aceite.
Una vez que lo barnizaste dos veces, reduce la temperatura a 180° C y barniza el pollo cada 10 minutos.
María

María Obregón


TIPS

"Para hacer una presentación más padre, corta tomate en rebanadas finas, acomodalo en forma de círculo en cada plato y encima coloca la pechuga de pollo. "

PRESENTACIÓN

"Acompáñalo con un puré de papas aderezado con ajo y romero. "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pollo al Limón estilo Mediterráneo

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
34.6
kcal
1.7%
34.6 kcal
Carbohidratos
10.4
g
3.5%
10.4 g
Proteinas
1.3
g
2.5%
1.3 g
Lípidos
0.3
g
0.5%
0.3 g
Fibra dietética
4.3
g
8.7%
4.3 g
Azúcares
1.2
g
1.3%
1.2 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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