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Receta de Pollo Picado con Hierbas Verdes
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Receta de Pollo Picado con Hierbas Verdes
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Pollo Picado con Hierbas Verdes

35 min
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Este platillo, es de mi creación, espero les guste. Es un pollo picado cocinado con hierbas verdes que se puede servir de almuerzo.
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Pollo Picado con Hierbas Verdes
Este platillo, es de mi creación, espero les guste. Es un pollo picado cocinado con hierbas verdes que se puede servir de almuerzo.

Ingredientes

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  • 1/2 pieza de pollo picado sin piel
  • sal al gusto
  • 5 piezas de ajo triturados
  • 1 cucharadita de orégano en hojas
  • 3 cucharadas de salsa de soya
  • 1 cucharada de aliño rojo
  • 1 cucharada de mostaza
  • 5 cucharadas de ajo porro
  • 3 cucharadas de perejil picado
  • 5 cucharadas de cilantro picado
  • 1 cucharada de apio españa, picado
  • 1 pieza de pimiento mediano, picado en cuadritos
  • 1 pieza de cebolla mediana, picado en cuaditos
  • 1 tallo de cebollín picado
  • 3 cucharadas de aceite
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Pollo Picado con Hierbas Verdes

Preparación

Adobar el pollo con sal, el ajo, orégano, salsa de soya, aliño rojo y la mostaza.
Se revuelve bien y se lleva todo a un sartén con tapa.
Se le agrega las 3 cucharadas de aceite y se coloca a sofreír al vapor.
Luego, ya que esté listo, le agregamos todos los ingredientes y se coloca a fuego lento.
Se sofríe todo, que la salsa quede cremosa. Listo para servir.
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TIPS

"Sartén de teflón con tapa, que no se pegue, revolver con cuchara plástica o madera."

PRESENTACIÓN

"Se sirve con arroz blanco, el pollo al centro y una ramita de cilantro de adorno, también con pasta."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pollo Picado con Hierbas Verdes

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
134
kcal
6.7%
134 kcal
Carbohidratos
8.9
g
3.0%
8.9 g
Proteinas
2.7
g
5.4%
2.7 g
Lípidos
10.5
g
16%
10.5 g
Fibra dietética
1.4
g
2.9%
1.4 g
Azúcares
1.5
g
1.7%
1.5 g
Colesterol
0.8
mg
0.3%
0.8 mg
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