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Receta de Caldo de Pollo con un Toque de Chile Chipotle
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Caldo de Pollo con un Toque de Chile Chipotle

35 min
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Si ya estás cansado(a) del típico caldo de pollo o te sobro caldo de alguna receta que hiciste, esta receta con un toque de chile chipotle es una buena opción para darle un poco más de sabor!
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Caldo de Pollo con un Toque de Chile Chipotle
Si ya estás cansado(a) del típico caldo de pollo o te sobro caldo de alguna receta que hiciste, esta receta con un toque de chile chipotle es una buena opción para darle un poco más de sabor!

Ingredientes

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  • 1 litro de caldo de pollo
  • 1 pieza de jitomate picado
  • 1 pieza de chile chipotle adobado picado
  • 1/4 de pieza de cebolla picada
  • 2 piezas de zanahoria cortada en bastones, lavadas y desinfectadas
  • 2 piezas de calabacita cortada en bastones, lavadas y desinfectadas
  • 1/4 de taza de pollo deshebrado
  • aceites cantidad necesaria
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Caldo de Pollo con un Toque de Chile Chipotle

Preparación

En una olla se pone a calentar un poco de aceite, enseguida se le agrega la cebolla, el jitomate y el chile y se sofríen hasta formar una especie de pastita.
Se agrega el caldo de pollo a la olla donde se hizo el sofrito y se deja hervir por 10 minutos, se le agrega la verdura y se deja hervir hasta que estén cocidas. Se apaga el fuego y ofrece.
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TIPS

"Puedes agegar cualquier tipo de vegetales."

PRESENTACIÓN

"En un plato hondo poner un poco de pollo deshebrado y servir un poco de caldo. Acompañar con limón y aguacate."

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Calificaciones (1)
Jose Hipolito Salazar Escalante
2016-01-05T20:31:31.00-06
A través de Android Se ve rico y facil de preparar
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Caldo de Pollo con un Toque de Chile Chipotle

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
116
kcal
5.8%
116 kcal
Carbohidratos
8.8
g
2.9%
8.8 g
Proteinas
11.1
g
22%
11.1 g
Lípidos
3.6
g
5.5%
3.6 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
3.9
g
4.4%
3.9 g
Colesterol
20.8
mg
6.9%
20.8 mg
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