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Ana Valdez


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Receta de Pollo a los 3 Chiles en Olla Express®
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Receta de Pollo a los 3 Chiles en Olla Express®
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Pollo a los 3 Chiles en Olla Express®

10 min
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Esta receta de pollo en Olla Express® , es muy fácil y está lista en 10 minutos. Lleva una salsa de 3 chiles que le da un sabor realmente delicioso. ¡Pruébala!
Ana
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Pollo a los 3 Chiles en Olla Express®
Esta receta de pollo en Olla Express® , es muy fácil y está lista en 10 minutos. Lleva una salsa de 3 chiles que le da un sabor realmente delicioso. ¡Pruébala!

Ingredientes

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  • 4 muslos de pollo
  • 1 taza de vinagre blanco
  • 1 cucharadita de orégano
  • 6 chiles anchos
  • 3 chiles pasilla
  • 1 pizca de pimienta negra
  • 4 clavos de olor
  • 1/2 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 3 cucharadas de aceite
  • sal al gusto
  • 200 mililitros de salsa de chipotle
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Pollo a los 3 Chiles en Olla Express®

Preparación

Lavar bien el pollo.
Asar los chiles en un sartén cuidando que no se quemen.
Desvenar los chiles y remojar en agua caliente por 10 min.
Licuar los chiles junto con la cebolla, el ajo, los clavos, la pimienta, el vinagre, la salsa de chipotle y sal al gusto.
Sofreír el pollo en la Olla Express® con el aceite, incorporar la salsa previamente licuada y checar sazón.
Cerrar la Olla Express® y cocinar por 10 min.
Servir caliente.

¿Cocinaste esta receta?

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Calificaciones (5)
Claudia Zamudio
2016-07-12T08:57:31.00-06
Delicioso ¡Quedó delicioso! Muy práctico y con muy buen sabor.

Anónimo
2015-12-29T10:14:32.00-06
POLLO A LOS 3 CHILES pollo a los 3 chiles
Mary Garcia Garcia
2015-12-28T19:18:29.00-06
A través de Android Suena muy bien
cecilia gutierrez
2015-12-25T22:16:03.00-06
A través de Android Me pareció rico y facil
reyna cecilia valadez rodriguez
2014-06-12T18:02:47.00-06
se ve muy antojable las recetas de olla exprés me encantan por que no siempre dispongo de mucho tiempo para cocinar, esta sera parte del menú de la próxima semana, seeeguro
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pollo a los 3 Chiles en Olla Express®

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
860
kcal
43%
860 kcal
Carbohidratos
27.9
g
9.3%
27.9 g
Proteinas
41.9
g
84%
41.9 g
Lípidos
66.3
g
102%
66.3 g
Fibra dietética
11.8
g
24%
11.8 g
Azúcares
1.6
g
1.8%
1.6 g
Colesterol
220
mg
73%
220 mg
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