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Brochetas de Pollo con Salsa de Yogurt FAGE Total

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Una sencilla receta y muy práctica para las vacaciones o un dia de parrillada. Pruébala y descubre el gran sabor de la piña asada.
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Brochetas de Pollo con Salsa de Yogurt FAGE Total
Una sencilla receta y muy práctica para las vacaciones o un dia de parrillada. Pruébala y descubre el gran sabor de la piña asada.

Ingredientes

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  • 1 taza de Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0%
  • 3 tazas de piña en cubos
  • 1 cilantro picado
  • 1 jengibre fresco rallado
  • 1 sal
  • 1/4 de taza de aceite de oliva
  • 3 pechugas de pollo en cubos
  • 3 ajos rallado
  • 1 limón verde jugo
  • palillos de bamboo para brocheta remojados en agua
  • 1/2 aguacate
  • 1/2 manojo de cilantro
  • jugo de limón
  • sal
  • pimientas
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Brochetas de Pollo con Salsa de Yogurt FAGE Total

Preparación

Licua la piña, el aceite de oliva, ajo, jengibre, limón y sal.
Coloca la mezcla en un bowl y agrega el cilantro picado, reserva.
Calienta la parrilla.
Mete las piezas de pollo y la piña en el palito para brocheta.
Coloca las brochetas en la parilla por 12 a 15 min, volteando cada 4 o 5 minutos.
Barniza con la mezcla de piña, mientras están en la parrilla.
Para la salsa de yogurt: Licua todos los ingredientes

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Brochetas de Pollo con Salsa de Yogurt FAGE Total

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
279
kcal
14%
279 kcal
Carbohidratos
25.7
g
8.6%
25.7 g
Proteinas
29.4
g
59%
29.4 g
Lípidos
8.3
g
13%
8.3 g
Fibra dietética
4.3
g
8.6%
4.3 g
Azúcares
16.5
g
18%
16.5 g
Colesterol
63.8
mg
21%
63.8 mg
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