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Receta de Pollo en Salsa de Café
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Pollo en Salsa de Café

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El café no se nota en le sabor al probar el pollo, sino que le da un toque de color. Atrévete a preparar esta receta de pollo en salsa de café, te gustará.
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Pollo en Salsa de Café
El café no se nota en le sabor al probar el pollo, sino que le da un toque de color. Atrévete a preparar esta receta de pollo en salsa de café, te gustará.

Ingredientes

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  • 4 muslos de pollo
  • 1 cebolla
  • 1 taza de aceituna
  • 1 lata de champiñón
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 2 cucharadas de tomate frito
  • 2 dientes de ajo
  • perejiles
  • 1/2 taza de café
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Pollo en Salsa de Café

Preparación

Picar la cebolla, en una sartén sofreír. Añadir las aceitunas , el tomate frito, mezclar y echar los champiñones laminados , dar unas vueltas e incorporar el ajo picado junto con el perejil.
Meter el pollo en la olla expres, añadir el sofrito, un puñado de guisantes, el vino blanco, el caldo de pollo y la tacita de café.
Dejar cocinar 20 minutos desde que sube la válvula.
Ana

Ana Lozano


PRESENTACIÓN

"Servir acompañado de patatas."

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Calificaciones (2)
vianey bautista andrade
2013-10-17T02:36:23.00-06
Wow nuevo para mi Nunca habia escuchado de esta receta la probaré
Lolys Lomelì
2013-09-21T19:22:40.00-06
Original. No se me hubiera ocurrido usar café en el pollo.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pollo en Salsa de Café

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
476
kcal
24%
476 kcal
Carbohidratos
23.6
g
7.9%
23.6 g
Proteinas
41.8
g
84%
41.8 g
Lípidos
23.0
g
35%
23.0 g
Fibra dietética
0.7
g
1.5%
0.7 g
Azúcares
2.8
g
3.1%
2.8 g
Colesterol
204
mg
68%
204 mg
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