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Receta de Rollo de Pollo en Salsa de Almendras
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Receta

Rollo de Pollo en Salsa de Almendras

45 min
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Este rollo aparte de llevar salsa de almendras, lleva un relleno de nueces y champiñones. Delicioso!
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Rollo de Pollo en Salsa de Almendras
Este rollo aparte de llevar salsa de almendras, lleva un relleno de nueces y champiñones. Delicioso!

Ingredientes

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  • 2 piezas de pechuga de pollo molidas o en bisteces
  • 1 taza de almendra para la salsa
  • 1 paquete de queso crema Philadelphia® grande, para la salsa
  • 1/4 de taza de crema para la salsa
  • ajos en trozo McCormick® para la salsa
  • sal y pimienta al gusto, para la salsa
  • 1/2 taza de nuez pecana para el relleno
  • 1/2 taza de cilantro para el relleno
  • 1 lata de champiñón rebanados, para el relleno
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Rollo de Pollo en Salsa de Almendras

Preparación

Se extiende el pollo sobre aluminio, se engrasa con un poco de Pam o margarina, se rellena con los ingredientes picados, se enrolla bien apretado y meter en olla express por 5 minutos.
Se licúan los ingredientes de la salsa, se calienta sin que hierva.
Enfriado el rollo, se rebana y se cubre con la salsa. Servir.
ana

ana romero castañeda


TIPS

"Si esta un poco espesa la salsa, agregar un poco de leche."

PRESENTACIÓN

"Adornar con un poco de cilantro."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Rollo de Pollo en Salsa de Almendras

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
582
kcal
29%
582 kcal
Carbohidratos
19.0
g
6.3%
19.0 g
Proteinas
16.8
g
34%
16.8 g
Lípidos
53.5
g
82%
53.5 g
Fibra dietética
11.5
g
23%
11.5 g
Azúcares
3.9
g
4.4%
3.9 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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