x
ImagenReceta
Paola

Paola Gaxiola


PUBLICIDAD
1 fotos
Receta de Ragú de Carne
Paola

Paola Gaxiola


x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Ragú de Carne
Receta
Ver todas las fotos

Ragú de Carne

45 min
Baja
3
Deliciosa y sencilla receta de ragú de carne que disfrutarás en cualquier ocasión.
Paola
Sube tu foto
Colecciones
26
Favoritos
Lista Súper
Planeador
Imprimir
Cerrar Video
X
Ragú de Carne
Deliciosa y sencilla receta de ragú de carne que disfrutarás en cualquier ocasión.

Ingredientes

Modificar
  • 1 kilo de carne molida de res
  • 1/2 kilo de cebolla blanca bien picada
  • 5 ramas de apio bien picados
  • 3 piezas de zanahoria picadas
  • 1 1/2 tazas de vino tinto
  • 3 dientes de ajo
  • 3 onzas de aceite de oliva
  • 2 1/2 kilos de jitomate
  • 1 gramo de sal
  • 1 gramo de pimienta
  • 1 cucharada de orégano
  • 1 rama de romero
  • 10 hojas de laurel
Agregar esta receta a mi Lista del Súper
Ragú de Carne

Preparación

Freír en aceite el ajo y la cebolla picada finamente.
Cuando se acitrone se agrega la carne y el romero, orégano, laurel, y se deja dorar la carne.
Agregar la zanahoria y el apio bien picado con el vino hasta reducir.
Agregar el jitomate escalfado, pelado y licuado con sal y pimienta.
Cocer a fuego lento durante una hora.
Paola

Paola Gaxiola


TIPS

"Pruebe el tomate y si esta muy ácido arregle con algo de azúcar."

PRESENTACIÓN

"Sirva junto con una ensalada y pan con ajo."

¿Cocinaste esta receta?

Califica esta receta
Calificaciones (0)
¿La cocinaste? Sé el primero en dar una calificación a esta receta
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Ragú de Carne

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
943
kcal
47%
943 kcal
Carbohidratos
54.8
g
18%
54.8 g
Proteinas
74.4
g
149%
74.4 g
Lípidos
40.8
g
63%
40.8 g
Fibra dietética
15.0
g
30%
15.0 g
Azúcares
29.9
g
33%
29.9 g
Colesterol
176
mg
59%
176 mg
Suscribirme al Newsletter
RECETAS SUGERIDAS

Chile con Carne

0 Comentarios

Carne Polaca

0 Comentarios

Carne Tártara

1 Comentarios

Bolitas De Carne Fritas

0 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD