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Receta de Alambres o Brochetas

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Los alambres o brochetas de carne son una receta ideal para hacer una comida fácil con diferente presentación.
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Receta de Alambres o Brochetas
Los alambres o brochetas de carne son una receta ideal para hacer una comida fácil con diferente presentación.

Ingredientes

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  • 300 gramos de filete de res cortado en trozos grandes
  • 100 gramos de tocino cortado en pedazos grandes
  • 1 cebolla cortada en cubos grandes
  • 1 chile morrón cortado en cubos grandes
  • sal al gusto
  • pimientas al gusto
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Receta de Alambres o Brochetas

Preparación

En los alambres, se mete un trozo de cebolla, uno de chile morrón, uno de carne y uno o dos de tocino, las veces que sean necesarias hasta completarlos, se salpimentan y se asan a las brazas dándole la vuelta de 10 a 15 minutos, según el gusto.
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PRESENTACIÓN

"Muy bien acomodados en un platón ovalado."

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Aurora Alamilla
2015-12-04T09:21:43.00-06
A través de Android Buenísimo me encanta
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Receta de Alambres o Brochetas

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
306
kcal
15%
306 kcal
Carbohidratos
6.8
g
2.3%
6.8 g
Proteinas
30.4
g
61%
30.4 g
Lípidos
16.6
g
26%
16.6 g
Fibra dietética
0.6
g
1.3%
0.6 g
Azúcares
3.4
g
3.8%
3.4 g
Colesterol
86.7
mg
29%
86.7 mg
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