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María Fernanda Hernandez


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Receta

Res con Brócoli

45 min
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El res con brócoli es un platillo rapidísimo de elaborar y sabe delicioso. La salsa lo hace ver super jugosito que a ojos de cualquiera es super atractivo.
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Res con Brócoli
El res con brócoli es un platillo rapidísimo de elaborar y sabe delicioso. La salsa lo hace ver super jugosito que a ojos de cualquiera es super atractivo.

Ingredientes

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  • 300 gramos de bistec de res cortado en pedazos
  • 400 brócolis
  • aceites
  • 1 taza de soya para la salsa
  • 3 dientes de ajo para la salsa
  • 2 cucharadas de vinagre blanco para la salsa
  • 2 cucharadas de azúcar para la salsa
  • 2 cucharadas de catsup para la salsa
  • 1/4 de taza de soya para marinar
  • 3 cucharadas de agua para marinar
  • 2 cucharadas de aceite para marinar
  • 1/4 de cebolla picada, para marinar
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Res con Brócoli

Preparación

Junta todos los ingredientes de la marinada y agrega el res.
Para la salsa: en un sartén mezcla todos los ingredientes y déjala a fuego bajo por 5 minutos.
En un sartén con un poquito de aceite saltea el brócoli. Retira el brócoli y reserva.
En el mismo sartén en el que salteaste el brócoli, pon el res y deja hasta que esté cocido. Agrega la salsa y finalmente el brócoli.
María Fernanda

María Fernanda Hernandez


TIPS

"Si lo quieres hacer un poquito picante agrega pepperoncino a la salsa. "

PRESENTACIÓN

"Sirve con arroz. "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Res con Brócoli

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
17350
kcal
867%
17350 kcal
Carbohidratos
3346
g
1115%
3346 g
Proteinas
1421
g
2841%
1421 g
Lípidos
196
g
302%
196 g
Fibra dietética
1301
g
2601%
1301 g
Azúcares
862
g
958%
862 g
Colesterol
26.2
mg
8.7%
26.2 mg
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