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Receta de Empanada de Picadillo
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Empanada de Picadillo

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Esta empanada de picadillo es fácil y queda deliciosa, las empanadas son un platillo típico de argentina no te puedes perder esta deliciosa receta.
Sandra
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Empanada de Picadillo
Esta empanada de picadillo es fácil y queda deliciosa, las empanadas son un platillo típico de argentina no te puedes perder esta deliciosa receta.

Ingredientes

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  • 450 gramos de carne molida de res
  • 3 tazas de jitomate picado
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cebolla chica picada
  • 2 papas cocidas y cortadas en cubos
  • aceites
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 cucharadita de sazonador italiano
  • 1 kilo de masa para empanadas
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Empanada de Picadillo

Preparación

Dorar la carne, revolviendo de vez en cuando, en una sartén grande a fuego medio durante 10 min. o hasta que la carne esté bien doradita; escúrrelos. Vuelve a colocarlos en la sartén.
Agregar el resto de los ingredientes; revuelve. Deja que hiervan; mantén un hervor suave a fuego bajo y cocina durante 25 min., revolviendo cada 10 min.
Hacer bolitas con la masa de empanadas y aplastar en forma de disco. Agregar una cucharada de la mezcla a cada una doblar y freír en un sartén con aceite bien caliente. Escurrir el exceso de grasa en papel de cocina y servir.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Empanada de Picadillo

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
550
kcal
27%
550 kcal
Carbohidratos
47.5
g
16%
47.5 g
Proteinas
14.8
g
30%
14.8 g
Lípidos
33.7
g
52%
33.7 g
Fibra dietética
2.9
g
5.9%
2.9 g
Azúcares
3.1
g
3.4%
3.1 g
Colesterol
19.8
mg
6.6%
19.8 mg
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