x
ImagenReceta
Gabriela

Gabriela Pérez


PUBLICIDAD
1 fotos
Receta de Picadillo a la Mexicana Casero
Gabriela

Gabriela Pérez


x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Picadillo a la Mexicana Casero
Receta
Ver todas las fotos

Picadillo a la Mexicana Casero

55 min
Baja
4
El picadillo a la mexicana es un delicioso platillo que se puede hacer para la comida del diario. Un plato completo con carne y verduras y que es muy versátil para comer en tostadas, taquitos o solo.
Gabriela
Sube tu foto
Colecciones
97
Favoritos
Lista Súper
Planeador
Imprimir
Cerrar Video
X
Picadillo a la Mexicana Casero
El picadillo a la mexicana es un delicioso platillo que se puede hacer para la comida del diario. Un plato completo con carne y verduras y que es muy versátil para comer en tostadas, taquitos o solo.

Ingredientes

Modificar
  • 6 jitomates en cuartos, para la salsa
  • 1 diente de ajo
  • 1/4 de pieza de cebolla
  • 3 cucharadas de aceite
  • 1/2 cebolla
  • 1 kilo de carne molida de res
  • 1/4 de taza de Puré de Tomate opcional
  • 3 papas peladas y en cubos
  • 2 piezas de chile serrano picado finamente
  • 2 zanahorias peladas y en cubos
  • 1/2 taza de chícharo
  • 1/2 cucharadita de comino molido
  • 1 hoja de laurel seco
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta
Agregar esta receta a mi Lista del Súper
Picadillo a la Mexicana Casero

Preparación

Licúa los jitomates, el ajo y cebolla. Reserva.
En un sartén a fuego alto, calienta el aceite y cocina la cebolla, agrega la carne por 7 min o hasta que cambie de color. Agrega el puré de tomate y cocina dos minutos más.
Añade las verduras y cocina por dos minutos. Agrega la salsa y las especias, deja que suelte el hervor y cocina a fuego bajo por 20 minutos o hasta que se haya reducido el líquido.
Añade las verduras y cocina por dos minutos. Agrega la salsa y las especias, deja que suelte el hervor y cocina a fuego bajo por 20 minutos o hasta que se haya reducido el líquido.
Sazona y sirve.
Gabriela

Gabriela Pérez


TIPS

"Combina carne molida de res con carne molida de cerdo y quedará más rico. "

PRESENTACIÓN

"Sirve en tostadas o acompañado de tortillas. "

¿Cocinaste esta receta?

Califica esta receta
Calificaciones (0)
¿La cocinaste? Sé el primero en dar una calificación a esta receta
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Picadillo a la Mexicana Casero

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
618
kcal
31%
618 kcal
Carbohidratos
55.0
g
18%
55.0 g
Proteinas
57.6
g
115%
57.6 g
Lípidos
20.6
g
32%
20.6 g
Fibra dietética
11.7
g
23%
11.7 g
Azúcares
17.5
g
19%
17.5 g
Colesterol
132
mg
44%
132 mg
Suscribirme al Newsletter
RECETAS SUGERIDAS

Picadillo de Tres Carnes

2 Comentarios

Chamoy Casero

36 Comentarios

Chile Relleno de Picadillo

0 Comentarios

Pan de Elote Casero

2 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD