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Receta de Repollo con Carne Molida
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Repollo con Carne Molida

50 min
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Esta recta es carne molida de res con repollo(col) muy buena. Anímate a prepararla no es nada complicada de hacer aparte de buena es muy fácil de preparar la puedes acompañar con un delicioso arroz rojo.
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Repollo con Carne Molida
Esta recta es carne molida de res con repollo(col) muy buena. Anímate a prepararla no es nada complicada de hacer aparte de buena es muy fácil de preparar la puedes acompañar con un delicioso arroz rojo.

Ingredientes

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  • 1/2 kilo de carne de res molida
  • 1 repollo (col)
  • 1/4 de cebolla blanca
  • 1 tomate
  • 1 chile verde
  • 1 lata de Puré de Tomate
  • 2 barritas de mantequilla
  • 1 cubito de consomé de pollo
  • sal de ajo al gusto
  • aceites el necesario
  • 1 1/2 tazas de agua
  • sal al gusto
  • pimientas al gusto
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Repollo con Carne Molida

Preparación

Se fríe la carne molida con aceite en un sartén grande y la sazonas con la sal de ajo y la pimienta.
Picas el repollo en julianas y lo lavas muy bien y ya que este cocida la carne le agregas el repollo junto con las 2 barritas de mantequilla.
Partes el tomate, chile verde y la cebolla en cuadros no muy chicos.
Ya que el repollo este medio cocido le agregas el tomate, cebolla y el chile verde y esperas unos 5 minutos y le agregas el puré de tomate junto con el consomé de pollo y el agua y le pones sal a tu gusto esperas a que hierva unos 10 minutos mas y ya esta listo.

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Calificaciones (1)
Irma Glez
2014-06-14T20:43:44.00-06
que rica una receta muy completa
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Repollo con Carne Molida

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
98.7
kcal
4.9%
98.7 kcal
Carbohidratos
6.2
g
2.1%
6.2 g
Proteinas
13.3
g
27%
13.3 g
Lípidos
2.6
g
4.0%
2.6 g
Fibra dietética
2.2
g
4.3%
2.2 g
Azúcares
3.3
g
3.7%
3.3 g
Colesterol
33.1
mg
11%
33.1 mg
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