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Fajitas de Res

30 min
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Deliciosa receta de fajitas de res, es una receta fácil y rica, además de que lo puedes hacer con ingredientes que tengas en tu casa. Pruébala!
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Fajitas de Res
Deliciosa receta de fajitas de res, es una receta fácil y rica, además de que lo puedes hacer con ingredientes que tengas en tu casa. Pruébala!

Ingredientes

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  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla picada en juliana
  • 1 pimiento verde cortado en tiras
  • 1 pimiento rojo cortado en tiras
  • 1 cucharadita de ajo picado
  • 4 filetes de res cortadas en tiras
  • limones
  • pimientas molidas
  • sal
  • cilantros frescos picado
  • 1/2 jitomate cortado en cuadritos
  • granos de elote opcional
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Fajitas de Res

Preparación

Barniza ligeramente un sartén con el aceite de olivo una vez que esté muy caliente. (Aproximadamente se tarda como 10 minutos)
Agrega la carne al sartén y cocina por 5 minutos, agrega la cebolla y el ajo. Una vez acitronados, añade el jitomate y los pimientos y cocina por otros 3 minutos. Sazona con sal, pimienta y agrega el jugo de un limón.
Valentina

Valentina Villegas Flores


PRESENTACIÓN

"Agrega cilantro picado encima de las fajitas. Sirve con tortillas de harina o de maíz si así lo prefieres. "

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Calificaciones (4)
Laura Vera
2014-10-29T17:29:47.00-06
Se agrega junto la cebolla!!!!
Anónimo
2014-10-29T17:28:25.00-06
Deliciosa!!!!! Una opción rica y sana!!!!!
Laura Vera
2014-07-23T14:10:06.00-06
Hola Laura, muchas gracias por la observación. Realizamos un cambio en el paso 2, donde incluimos el ajo. No dejes de hacerla, saludos.
Laura Vera
2014-07-22T12:12:56.00-06
Y donde quedó el ajo??? Sin duda resulta ser una receta fácil y accesible, pero en la preparación no encontré el momento en que se debe agregar el ajo.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Fajitas de Res

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
323
kcal
16%
323 kcal
Carbohidratos
7.7
g
2.6%
7.7 g
Proteinas
42.8
g
86%
42.8 g
Lípidos
12.6
g
19%
12.6 g
Fibra dietética
2.0
g
4.0%
2.0 g
Azúcares
4.3
g
4.8%
4.3 g
Colesterol
118
mg
39%
118 mg
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