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Pablo Laris


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Receta de Filete con Hierbas de Olor a la Pimienta
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Lis Robert


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Receta

Filete con Hierbas de Olor a la Pimienta

20 min
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Rico filete con hierbas de olor a la pimienta, rápida y en horno de microondas.
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Filete con Hierbas de Olor a la Pimienta
Rico filete con hierbas de olor a la pimienta, rápida y en horno de microondas.

Ingredientes

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  • 800 gramos de filete de res
  • 3 cucharadas de pimienta gruesa
  • 1 cucharadita de sal de grano
  • hierbas de olor
  • 4 cucharadas de mantequilla
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Filete con Hierbas de Olor a la Pimienta

Preparación

Tritura la sal y la pimienta en una licuadora o en un mortero.
Porciona el filete en 4 partes iguales y cubre con la mitad de la mezcla de pimienta.
Coloca en un refractario para horno de microondas, añade el romero y cocina durante 3 minutos, a máxima potencia.
Voltea los filetes y cocina durante 3 minutos más.
Derrite la mantequilla a potencia media, en un refractario de vidrio y barniza la carne.
Espolvorea el resto de la mezcla de pimineta y distribuye al igual que las hierbas de olor.
Cocina a potencia media-alta durante 5 minutos de cada lado.
Sirve caliente y jugoso, acompaña con la guarnición de tu preferencia.
Pablo

Pablo Laris


TIPS

"Ideal para platillos rápidos, acompáñalo con un buen vino tinto, medio de preferencia."

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Calificaciones (3)
Fernando Wilchss Ortiz
2015-02-09T10:46:28.00-06
Foto No se ve la foto principal...
Pablo Laris
2015-02-09T09:49:18.00-06
rico muy rica 
Rodolfo Vera
2015-01-29T16:45:30.00-06
Deli Se ve poderoso
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Filete con Hierbas de Olor a la Pimienta

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
520
kcal
26%
520 kcal
Carbohidratos
7.2
g
2.4%
7.2 g
Proteinas
56.6
g
113%
56.6 g
Lípidos
28.9
g
45%
28.9 g
Fibra dietética
2.8
g
5.7%
2.8 g
Azúcares
0.1
g
0.1%
0.1 g
Colesterol
190
mg
63%
190 mg
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