x
ImagenReceta
Vanessa

Vanessa Cruz


PUBLICIDAD
1 fotos
Receta de Albóndigas de Res en Chipotle
Marissa

Marissa Marissa


x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Albóndigas de Res en Chipotle
Receta
Ver todas las fotos

Albóndigas de Res en Chipotle

40 min
Baja
4
Prepara unas deliciosas albóndigas de carne molida de res con una salsa de chile chipotle súper ricas que serán un éxito en tus comidas.
Vanessa
Sube tu foto
Colecciones
34
Favoritos
Lista Súper
Planeador
Imprimir
Cerrar Video
X
Albóndigas de Res en Chipotle
Prepara unas deliciosas albóndigas de carne molida de res con una salsa de chile chipotle súper ricas que serán un éxito en tus comidas.

Ingredientes

Modificar
  • 1/2 kilo de carne molida de res
  • 2 piezas de huevo
  • pocos de pan molido
  • 1/2 taza de arroz crudo
  • 1/2 kilo de jitomate o puré
  • 1/2 pieza de cebolla grande
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pizca de comino
  • 1 pizca de orégano
  • 2 hojas de laurel
  • 2 hojas de hierbabuena
  • 3 o 4 piezas de papa cortadas en crudo
  • 3 o 4 piezas de zanahorias peladas y cortadas
  • 2 piezas de chile chipotle adobado o al gusto
Agregar esta receta a mi Lista del Súper
Albóndigas de Res en Chipotle

Preparación

En un recipiente coloque la carne molida, añádale los dos huevos, cebolla picada, el arroz crudo; los cominos, un poco de pan molido, sal y pimienta.
Amase todo y forme las albóndigas, póngalas con cuidado sobre el agua hirviendo de la olla express, con las hojitas de laurel y hierbabuena y tápela, deje cocinar por espacio de unos 15 minutos.
Destape con cuidado; verifique si están cocidas a su gusto, y si es así, en la misma agua ponga a cocer las verduras por espacio de 3 a 5 minutos.
Una vez cocidas agregue el jitomate molido junto con dos chiles chipotles, 1/4 de cebolla y los ajos, regrese las albóndigas a la olla y ponga todo a hervir (con olla destapada), verifique el sazón y sirva caliente.

¿Cocinaste esta receta?

Califica esta receta
Calificaciones (0)
¿La cocinaste? Sé el primero en dar una calificación a esta receta
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Albóndigas de Res en Chipotle

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
206
kcal
10%
206 kcal
Carbohidratos
13.8
g
4.6%
13.8 g
Proteinas
26.1
g
52%
26.1 g
Lípidos
5.3
g
8.1%
5.3 g
Fibra dietética
1.6
g
3.2%
1.6 g
Azúcares
3.3
g
3.7%
3.3 g
Colesterol
66.1
mg
22%
66.1 mg
Suscribirme al Newsletter
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD