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Carolina Almada


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Receta de Carne al vino tinto
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Receta

Carne al vino tinto

140 min
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Te presento una receta que es deliciosa, es la clásica receta de mi abuela, la carne con champiñones al vino tinto. Es una preparación sencilla y con un sabor único.
Carolina
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Carne al vino tinto
Te presento una receta que es deliciosa, es la clásica receta de mi abuela, la carne con champiñones al vino tinto. Es una preparación sencilla y con un sabor único.

Ingredientes

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  • 1/2 cebolla
  • 1 1/2 tazas de champiñones cortado en cubos
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 lata de crema de champiñones
  • 1/2 taza de vino tinto
  • 1 kilo de sirloin picado en cubos
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • 1/2 taza de aceite
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Carne al vino tinto

Preparación

Salpimentar la carne al gusto. Calentar aceite en la olla. Sellar la carne en el aceite y agregar cebolla Dar vueltas hasta que la cebolla este cristalina.
Agregar los demás ingredientes y tapar la olla durante 2 hrs.
Carolina

Carolina Almada


TIPS

"Hacer una pasta y poner la carne con jugo encima de esta."

PRESENTACIÓN

"Se puede acompañar con ensalada"

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Carne al vino tinto

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
773
kcal
39%
773 kcal
Carbohidratos
6.7
g
2.2%
6.7 g
Proteinas
56.2
g
112%
56.2 g
Lípidos
56.1
g
86%
56.1 g
Fibra dietética
1.0
g
1.9%
1.0 g
Azúcares
2.7
g
3.0%
2.7 g
Colesterol
197
mg
66%
197 mg
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