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María Fernanda

María Fernanda Hernandez


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Receta de Tacos de Alambre de Res
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Receta

Tacos de Alambre de Res

30 min
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Los tacos de alambre son un clásico de todas las taquerías. Ahora también lo podrás preparar en tu casa.
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Tacos de Alambre de Res
Los tacos de alambre son un clásico de todas las taquerías. Ahora también lo podrás preparar en tu casa.

Ingredientes

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  • 500 gramos de carne de res partida en cuadritos
  • 1 pimiento morrón rojo partido en cubos
  • 1 cebolla blanca partida en cubos
  • 1/2 taza de aceite
  • 1 diente de ajo picado
  • al gusto de pimienta al gusto
  • sal al gusto
  • tortillas de maíz
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Tacos de Alambre de Res

Preparación

En un sartén caliente el aceite ponga a freír el pimiento, el ajo y la cebolla.
Retire la mezcla del fuego y ponga en un recipiente aparte.
En el mismo sartén cocine la carne de res con sal y pimienta al gusto hasta que esté cocido a un termino medio.
Mezcle todos los ingredientes otra vez en el sartén y deje sazonar por 5 minutos.
Caliente las tortillas en un comal y sirva en tacos.
María Fernanda

María Fernanda Hernandez


PRESENTACIÓN

"Para decorar el plato ponga un espejo de salsa verde y/o rojo, sobre ella la cama de arroz y el alambre de res."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Tacos de Alambre de Res

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
386
kcal
19%
386 kcal
Carbohidratos
12.8
g
4.3%
12.8 g
Proteinas
9.5
g
19%
9.5 g
Lípidos
34.0
g
52%
34.0 g
Fibra dietética
4.2
g
8.5%
4.2 g
Azúcares
1.5
g
1.7%
1.5 g
Colesterol
29.1
mg
9.7%
29.1 mg
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