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Receta de Hamburguesa con Salsa Bbq Casera
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Hamburguesa con Salsa Bbq Casera

50 min
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Esta hamburguesa es una muy buena opción para compartir con los amigos en una tarde de parrillada. Tiene una jugosita carne con queso parmesano bañada en salsa bbq casera a la parrilla y acompañada con lechuga y aguacate
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Hamburguesa con Salsa Bbq Casera
Esta hamburguesa es una muy buena opción para compartir con los amigos en una tarde de parrillada. Tiene una jugosita carne con queso parmesano bañada en salsa bbq casera a la parrilla y acompañada con lechuga y aguacate

Ingredientes

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  • 750 gramos de carne de res molida para la carne
  • 1/2 pieza de cebolla finamente picada, para la carne
  • 2 dientes de ajo finamente picado, para la carne
  • 3 cucharadas de perejil finamente picado, para la carne
  • 4 cucharadas de queso parmesano rallado, para la carne
  • 2 cucharadas de mostaza para la carne
  • 1 pieza de huevo para la carne
  • 1 cucharada de sal para la carne
  • 4 cucharaditas de aceite para la carne
  • 1/2 taza de salsa de tomate para la salsa
  • 11/2 de cucharada de azúcar para la salsa
  • 1 cucharada de salsa de soya para la salsa
  • 1 cucharada de salsa inglesa para la salsa
  • 1/2 cucharada de paprika para la salsa
  • 2 cucharadas de vinagre de manzana para la salsa
  • 1/2 cucharadita de sal para la salsa
  • 4 hojas de lechuga
  • 1 pieza de aguacate rebanado
  • 4 piezas de pan para hamburguesa
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Hamburguesa con Salsa Bbq Casera

Preparación

Para la carne, mezcla todos los ingredientes y forma hamburguesas con las manos.
Combina todos los ingredientes de la salsa hasta obtener una mezcla homogénea. Reserva.
Calienta el aceite a fuego medio en un sartén y fríe cada hamburguesa hasta que esté cocida, bañando con la salsa bbq.
Arma las hamburguesas colocando la carne en el pan sobre lechuga y el aguacate. Sirve.
Jimena

Jimena de la Fuente Peña


TIPS

"Agrega harina o pan molida a la carne para obtener una mejor consistencia. "

PRESENTACIÓN

"Sirve con lechuga y aguacate. "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Hamburguesa con Salsa Bbq Casera

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
404
kcal
20%
404 kcal
Carbohidratos
26.1
g
8.7%
26.1 g
Proteinas
42.6
g
85%
42.6 g
Lípidos
16.6
g
25%
16.6 g
Fibra dietética
1.7
g
3.3%
1.7 g
Azúcares
22.8
g
25%
22.8 g
Colesterol
110
mg
37%
110 mg
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