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Hamburguesa de Claras

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Prepara estas sensacionales hamburguesas de claras, hechas completamente de claras, muy ligeras y saludables.
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Hamburguesa de Claras
Prepara estas sensacionales hamburguesas de claras, hechas completamente de claras, muy ligeras y saludables.

Ingredientes

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  • 250 gramos de clara de huevo San Juan®
  • 1 aguacate maduro
  • 1 jitomate bola
  • 200 gramos de carne molida
  • lechugas
  • 1/4 de cebolla picada
  • sal
  • pimientas
  • aceites
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Hamburguesa de Claras

Preparación

Calentar un sartén, con la ayuda de un molde redondo, colocar las claras y esperar a que queden cocidas.
Retirar el molde y hacer el resto de las claras.
En un recipiente, colocar el aguacate y revolverlo con un cebolla picada.
Salpimentar la carne y ponerla al sartén con un poco de aceite.
Armar las hamburguesas colocando una clara redonda, lechuga, carne, rodaja de jitomate gruesa, guacamole y al final la última capa de clara.

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Anónimo
2015-04-23T07:37:49.00-06
excelente para después del ejercicio físico Excelente para reponer fibras musculares después de un ejercicio de actividad física intensa. Y bárbaro para mi alumna celíaca!
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Hamburguesa de Claras

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
378
kcal
19%
378 kcal
Carbohidratos
18.2
g
6.1%
18.2 g
Proteinas
36.2
g
72%
36.2 g
Lípidos
19.0
g
29%
19.0 g
Fibra dietética
8.5
g
17%
8.5 g
Azúcares
5.9
g
6.5%
5.9 g
Colesterol
52.9
mg
18%
52.9 mg
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