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Victoria Cherniag Ruiz


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Receta de Hamburguesa SuKarne rellena de Queso Azul con Cebolla Caramelizada
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Receta de Hamburguesa SuKarne rellena de Queso Azul con Cebolla Caramelizada
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Hamburguesa SuKarne rellena de Queso Azul con Cebolla Caramelizada

75 min
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Una deliciosa hamburguesa rellena de queso, que escurre al morderla, no te pierdas ésta deliciosa receta de Hamburguesa Gourmet.
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Hamburguesa SuKarne rellena de Queso Azul con Cebolla Caramelizada
Una deliciosa hamburguesa rellena de queso, que escurre al morderla, no te pierdas ésta deliciosa receta de Hamburguesa Gourmet.

Ingredientes

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  • 500 Carnes molidas de res extra fina SuKarne®
  • 2 cebollas fileteada, para la cebolla caramelizada
  • 1 cucharadita de aceite de oliva para la cebolla caramelizada
  • 1 cucharadita de mantequilla para la cebolla caramelizada
  • sal
  • azúcares
  • 1 cucharada de salsa inglesa
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 1/2 taza de queso azul
  • aceites de oliva
  • 4 panes para hamburguesa
  • 1 taza de espinaca baby desinfectada
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Hamburguesa SuKarne rellena de Queso Azul con Cebolla Caramelizada

Preparación

Para las cebollas: En un sartén grande, vierte el aceite y la mantequilla, deja que se calienten y agrega las cebollas fileteadas.
Muévelas para que se cubran con aceite.
Baja el fuego al mínimo y mueve ocasionalmente, el proceso puede tardar hasta 30 min.
Después de 10 min, espolvorea un poco de sal y un poco de azúcar. Espera hasta que tomen un tono café obscuro.
Para las hamburguesas: En un bowl, combina la salsa inglesa y la pimienta.
Acomoda un papel encerado sobre una charola y forma 8 hamburguesas.
Coloca una cucharada o 2 de queso azul sobre 4 de las hamburguesas y cubre con las otras 4.
Embarra el pan con un poco de aceite y asa cada parte por unos minutos.
Sirve las hamburguesas con la cebolla caramelizada y la espinaca. Sazona y sirve. Puedes agregar más queso.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Hamburguesa SuKarne rellena de Queso Azul con Cebolla Caramelizada

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
305
kcal
15%
305 kcal
Carbohidratos
39.8
g
13%
39.8 g
Proteinas
13.8
g
28%
13.8 g
Lípidos
10.8
g
17%
10.8 g
Fibra dietética
5.3
g
11%
5.3 g
Azúcares
7.5
g
8.3%
7.5 g
Colesterol
27.6
mg
9.2%
27.6 mg
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