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Pacholas de Carne

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Esta deliciosa receta de la familia no puede faltar en la comida del diario. Es una receta fácil que le encantará a todo mundo incluso a los niños.
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Pacholas de Carne
Esta deliciosa receta de la familia no puede faltar en la comida del diario. Es una receta fácil que le encantará a todo mundo incluso a los niños.

Ingredientes

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  • 1 kilo de carne molida
  • 60 gramos de perejil picado
  • 200 gramos de cebolla finamente picada
  • jugos Maggi al gusto
  • 2 piezas de huevo
  • 1/4 de taza de aceite
  • sal
  • pimientas
  • máquina para hacer tortillas
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Pacholas de Carne

Preparación

En un recipiente mezcla bien todos los ingredientes hasta que todo quede homogéneo.
Simulando que estuvieras haciendo tortillas, haz bolas con la mezcla de carne y utiliza la máquina para aplanarlas. Puedes utilizar dos pedazos de plástico para evitar que se peguen en los lados.
En un sartén muy caliente pon una cucharadita de aceite y cocina por unos segundos de cada lado. Evita aplastarla para que no se le salgan los jugos.
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TIPS

"Puedes servirla con una ensalada verde y con una buena salsa roja y puré de papa. "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pacholas de Carne

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
248
kcal
12%
248 kcal
Carbohidratos
3.2
g
1.1%
3.2 g
Proteinas
28.3
g
57%
28.3 g
Lípidos
13.9
g
21%
13.9 g
Fibra dietética
0.8
g
1.5%
0.8 g
Azúcares
1.3
g
1.4%
1.3 g
Colesterol
75.6
mg
25%
75.6 mg
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