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Receta de Pancita Mexicana
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Pancita Mexicana

60 min
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Un platillo fácil y clásico de la comida mexicana, que podrás preprar en tu casa de una manera rápida y encantarás a toda tu familia.
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Pancita Mexicana
Un platillo fácil y clásico de la comida mexicana, que podrás preprar en tu casa de una manera rápida y encantarás a toda tu familia.

Ingredientes

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  • 1/2 kilo de panza de res
  • 60 gramos de cebolla
  • 60 gramos de jitomate
  • 30 gramos de chile serrano al gusto
  • 5 gramos de epazote al gusto
  • 1 cucharada de consomé en polvo
  • 20 mililitros de aceite
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Pancita Mexicana

Preparación

Verifica si la pancita de res esta limpia, sino enjuágala y pártela en cuadros.
Parte la cebolla y el jitomate en cuadros pequeños.
Parte el epazote y los chiles finamente.
En un sartén, agrega el aceite, la pancita, la cebolla, y el jitomate, fríe por 10 minutos.
Añade los chiles, el epazote y el consomé, cocinar por 10 minutos más y servir.
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KAREN MARES


TIPS

"Pueden hacerse quesadillas fritas. "

PRESENTACIÓN

"Puede acompañarse con arroz o frijoles. "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pancita Mexicana

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
317
kcal
16%
317 kcal
Carbohidratos
34.0
g
11%
34.0 g
Proteinas
11.5
g
23%
11.5 g
Lípidos
15.3
g
24%
15.3 g
Fibra dietética
4.0
g
8.1%
4.0 g
Azúcares
11.8
g
13%
11.8 g
Colesterol
24.8
mg
8.3%
24.8 mg
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