Pastel Kit Kat

Receta de Pastel Kit Kat
Si te encanta el chocolate este es la receta para ti!
Receta de Pastel Kit Kat
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Receta de Pastel Kit Kat

Ingredientes


  • 3 tazas de harina (para el pastel)
  • 2 tazas de azúcar (para el pastel)
  • 2 cucharaditas de bicarbonato (para el pastel)
  • 1 cucharadita de sal (para el pastel)
  • 1/2 taza de cacao en polvo (para el pastel)
  • 2 tazas de agua a temperatura ambiente (para el pastel)
  • 2/3 de taza de aceite vegetal (para el pastel)
  • 2 cucharadas de vinagre de manzana o blanco (para el pastel)
  • 1 cucharada de extracto de vainilla (para el pastel)
  • chocolates kit-kat
  • chocolates M&M
  • 170 gramos de mantequilla (para el betún)
  • 6 cuadros de chocolate amargo sin azúcar (para el betún)
  • 1 1/2 tazas de azúcares glass (para el betún)
  • 3/4 de cucharadita de extracto de vainilla (para el betún)
  • 1/2 taza de crema para batir (para el betún)

(seleccionar todos)

Preparación

  1. Para el pastel: precalentar el horno a 180° grados.
  2. Mezclar el azúcar, harina, cocoa, sal y el bicarbonato.
  3. En otro bowl mezclar el agua, aceite, vinagre y la vainilla.
  4. Poner los ingredientes húmedos sobre los secos y mezclar hasta que estén bien combinados.
  5. Colocar en moldes enmantecados y enharinados.
  6. Cocinar durante 25 min o hasta que un palillo salga limpio al clavarlo al pastel.
  7. Para el betún: Derretir la mantequilla junto con le chocolate.
  8. Mezclar el azúcar glass, la vainilla y la crema para batir.
  9. Agregar el chocolate con la mantequilla y mezclar hasta lograr la consistencia deseada.
  10. Una vez frío el pastel cubrir con el betún y decorar con los kitkats y las m&m's.

Presentación

Pon un listón con moño alrededor del pastel para darle mejor imagen.

Tip

Para que sea más fácil batir el pastel cierne la harina antes de usarla. Deja enfríar la mezcla de chocolate y mantequilla antes de agregarlo a los otros ingredientes.
Nutrición
*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorias.
Cal.
767
kcal
38%
Carb.
123
g
41%
Prot.
11.2
g
22%
Lípidos
31.7
g
49%
Fibra
9.6
g
19%
Azúcar
70.8
g
79%
Coles.
44.3
mg
15%
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